버터의 귀환

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 동물성 포화 지방(Saturate fat)을 두려워 말라 저처럼 70년대 초반에 태어나서 유년기를 겪고 80년대 청소년이 되고 90년대 성인이 되어 지금에 이른 세대들은 성장기에 걸쳐 아주 제대로 잘못된 영양학 실험 대상이 되었는데…

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