아침, 먹을 것인가, 무엇을 먹을 것인가
세상은 무수한 파로 나누어져 있습니다. 정치에는 좌파, 우파, 보수, 진보가 대척하고 있고 집안 살림에는 청소파와 요리파가 팽팽하게 대치합니다. 아침에 일어나자 마자 맹렬하게 배고프고 아침 식사를 거른체 세상에 나서는 상황은 상상할…
세상은 무수한 파로 나누어져 있습니다. 정치에는 좌파, 우파, 보수, 진보가 대척하고 있고 집안 살림에는 청소파와 요리파가 팽팽하게 대치합니다. 아침에 일어나자 마자 맹렬하게 배고프고 아침 식사를 거른체 세상에 나서는 상황은 상상할…
뼈 건강은 호르몬 건강에서 골다공증 그리고 그 전단계인 골감소증은 예전에는 주로 폐경 지난 여성들의 문제였는데 요즘은 갱년기 초입의 남녀에서도 자주 관찰되며 생리 불순을 겪거나 영양 제한을 통한 다이어트를 하는 젊은…
어느덧 우리 식단에 포함되어 의심없이 일상적으로 섭취하지만 유전자 수준에서부터 문제점을 야기하는 대표적인 식이성 독성 물질로서 설탕, 밀가루와 함께 식용유를 꼽을 수 있습니다.
기나긴 영국의 겨울을 지나고 있습니다. 몇달째 제대로 일광을 받지 못하여 태양에서 비타민 D를 충전하지 못하고 각종 바이러스에 노출되어 감기와 독감, 장염, 만성피로, 우울감으로 고생하는 분들이 많습니다. 왜 이렇게 몸 상태가…
염증도가 노화와 질병 발생을 결정한다 염증이라면 관절염이나 피부염에서 나타나는 것과 같이 벌겋게 붓고 아픈 상태를 먼저 떠올리기 쉬우나 ‘조용한 염증’이라고 해서 통증이 느껴지는 역치 아래에 존재하는 만성 염증 상태가 있습니다.…
심혈관계 질환은 심장질환과 혈관질환을 포함하는 매우 광범한 질환으로서 심근경색, 고혈압, 심부전, 부정맥, 심근증 및 동맥경화 진행에 의한 허혈성 심장질환 등이 주요 심장질환이며 혈관질환은 뇌졸중과 말초혈관질환 등을 말합니다. 세계보건기구 (WHO)의 통계에…
사춘기에 들어서면 소녀의 뇌하수체는 난소에서 에스트로젠을 풍성하게 만들어 내도록 신호를 보내어 여성의 특유의 곡선을 만들어내기 시작합니다. 가슴, 골반, 얼굴의 선에서 에스트로젠의 마법을 볼 수 있습니다. 부드럽고 탄력있는 피부, 반짝이는 눈빛,…
주술,권력, 돈, 욕정, 젊음과 미모, 불로 장생, 환관들과 기회주의자들의 이합집산… 노골적인 욕망으로 점철된 막장 드라마도 아니고 고국의 청와대 발 뉴스라는 점이 놀랍습니다. 안그래도 대한민국 국민들은 아동기부터 혹독한 스트레스를 받으며 살아가는데…
70-80년대 까지만 해도 미국 유수의 대학 병원에서는 질환에 따라 50 여가지 이상의 식이 요법을 실행하였습니다. 이미 비타민과 미네랄, 자연 요법에 대한 엄청난 연구가 쌓여 있으나 제약 산업의 도약과 함께 사장되었고 현재 재발견되고 있습니다
미국 대선이 막바지에 들어가며 공방전이 가열되고 폭로, 인신 공격도 극에 달하고 있습니다. 검투사들이 물고 뜯고 찌르고 죽을 때까지 마라톤 승부로 유혈이 낭자한 느낌입니다. 대서양을 건너 드문 드문 소식을 듣는데도 이렇게…