식물성 식단 – 인간의 영양 요구를 맞출 수 있는가

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채식, 비건식, 식물성 식단이 요즘 한창 유행입니다. 신문, 방송, 인터넷 모든 매체 모두 동원해서 너나 나나 식물성 식단을 선택할 것을 권장하고 있습니다. 채식주의는 전통적으로 종교적 신념이나 동물 보호 차원에서 비롯하였으나…

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생체 시계를 다시 맞춘다 

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최신 생물학 연구 분야를 팔로우하다 보면 부쩍 일주기 리듬 (circadian rhythm) 이야기를 많이 하는것을   있습니다. 이는 2017 노벨 생리 의학상이 수여된 분야이기도  만큼 생물학에서 그 중요성이 부각되고 있는 분야로 상아탑 속 학문적인 차원에서만 중요할 뿐만 아니라 일상 생활에서 일반인들의 건강 유지 면에서 단히 실용적인 가치가 있습니다

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햇볕 아래 진화하였다

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우리 인류는 적도 근처에서 기원하여 진화해 왔으며 궁극적으로 태양에서 생명력을 공급받습니다. 인체의 여러가지 기능이 태양빛에 민감하게 의존하고 있으며 인체의 모든 세포에는 시계가 있어 몇시에 일어나 작동하고 다음 타자에게 바톤을 넘기고…

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사람을 공격한다 – 밀

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영국 수퍼마켓에 글루텐 프리 (Gluten free)제품이 왜 이렇게 많은지 궁금해하는 분들이 많은데 아직 한국에는 글루텐에 대한 인식이 높지 않은 반면 조상 대대로 밀을 주식으로 삼은 서양인들이 정작 밀을 피하는 사람들이…

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전립선 킬러

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전립선은 남자에게만 있는 호두알만한 분비선으로서 방광 바로 아래, 항문 앞에 위치하고 있습니다. 사정 시 배출되는 우윳빛의 액체 대부분은 정자가 아니라 바로 전립선 액으로 전립선에서 영양 성분을 만들어내어 정자를 자양하기에 남성의…

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