혈당 스파이크 무서워하다가 혈당 크래쉬로 죽는다

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요즘 한국에서도 혈당에 대한 인식이 대대적으로 개선되어서 혈당 스파이크라는 말이 일상화가 되었고 사람들이 혈당을 자주 재고 각종 음식들의 혈당 반응에 대해서 연구들을 많이 합니다.    영국 미국에서는 이미 20여년 전부터…

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설마 내가 갱년기? 

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한의원을 방문하는 30대, 40대 초반 여성들이 ‘갱년기’ 혹은 ‘폐경 이행기’ 이야기를 들으면 굉장히 놀라는 경우가 많습니다. 30대, 40대 초반 현대 여성들은 사회에서 왕성하게 일하고 성취하고 있는 나이인데 예전에 엄마들이 얘기하던…

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혈액, 호르몬 그리고 급사

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이번주의 글은 지난 주 칼럼 ‘철분 축적의 심각한 위험성’의 후속편으로 연결 선상에 있습니다. 혈액의 볼륨이라든지 조성(composition), 그리고 혈액이 묽게 유지되는지, 진득한지 그 점조도(viscosity) 는 인생의 ‘생-노-병-사’의 과정에서 섬세하게 조절됩니다. 아이가…

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바분 할머니의 교훈

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아프리카 콩고 지역에 '바분 Baboon'이라는 종의 원숭이들이 모여 살고 있습니다. 우리나라에서는 개코원숭이라고 부르는데 여기서는 편의상 바분이라고 하겠습니다. 이 원숭이들은 가족 단위로 아주 화목하고 평화롭게 모계 사회를 유지하면서 살고 있습니다. 이는…

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노화는 단백질 소실

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많은 분들이 건강 생각한다고 붉은 고기 섭취를 피하고 대신 식물성 음식을 잔뜩 먹는 경우가 많은데 이는 지난 세기의 위험한 발상입니다. 육류는 지난 2백4십만 년 이상 인류 진화와 함께 한 오리지날…

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무엇을 먹고 힘낼 것인가

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비타민과 미네랄: 건강에 신경쓰시는 분들이 비타민, 미네랄 부족되지 말라고 다양한 채소나 영양제를 한 줌씩 섭취하면서 건강을 도모하고자 하는 모습을 자주 목격하며 매스컴, 인스타그램에서도 이를 부추키고 있는데 비타민과 미네랄은 '미량' 원소로서…

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