당신은 지방을 태울 수 있는 능력을 가지고 있는가
남녀노소를 불구하고 지방을 에너지원으로 사용할 수 있는 능력을 보유하고 있다면 건강과 질병의 판도가 달라집니다. 현대인들은 애써 지방을 피하고 세포가 지방을 에너지원으로 사용하는 방법을 망각하게 되면서 수많은 만성 대사 질환에 걸리고…
Dr. Weston Price 가 남긴 유산
Dr Weston Price (1870- 1948) 박사는 ‘영양학계의 찰스 다윈’으로 불립니다. 그는 사실 영양학자가 아니라 클리블랜드에서 개원하던 치과 의사였는데 영양학의 지평을 연 위인으로 평가되고 있습니다. 그는 어린이, 젊은 세대에서 점점 충치, …
독성 선스크린의 위협
백화점 1층 매장에서 피부를 영양하며 장기적 사용에서 조기 노화를 유발하지 않는 화장품을 찾기 힘들 듯 선스크린도 마음에 드는 것을 찾기가 여간 힘든 것이 아닙니다. 이렇게 유독한 석유 화학 제품을 피부에…
고칼로리 영양 실조의 주범
허리가 아파서 왔건, 아이가 잘 안자라서 왔건, 저희 의원을 방문하시는 분들께서는 당분 섭취의 해악성에 대해서, 그리고얼마나 진료와 치유의 길에 방해물로 작용하는지 이야기를 들으셨을 것입니다. 어떤 질환으로 왔든 혈당 조절 안되는…
식용유는 왜 식용으로 부적합한가
어느덧 우리 식단에 포함되어 의심없이 일상적으로 섭취하지만 유전자 수준에서부터 문제점을 야기하는 대표적인 식이성 독성 물질로서 설탕, 밀가루와 함께 식용유를 꼽을 수 있습니다.
피임약….아무도 말해주지 않는 어두운 진실
소위 pill 이라고 지칭하는 피임약은 전세계적으로 가장 많이 사용되는 처방약 중의 하나입니다. 지금 이순간에도 전세계 1억명 이상의 여성이 피임약을 매일 복용하고 있습니다. 피임약은 여성을 원하지 않는 임신에서 해방시켰고 스스로 자신의…
수면 중의 기적
이라크 전쟁이 준 교훈 미군의 침공으로 시작된 이라크 전쟁은 생각보다 이라크가 쉽게 함락되지 않고 지지부진하게 진행되고 있었는데 야간전에 유리한 미국의 테크놀로지 덕분에 승전할 수 있었다고 합니다. 이라크 전은 스니커스 초코바로…
발열에는 이유가 있다
여기 저기서 콜록 콜록 기침 감기에 몸살, 두통, 고열로 앓는 소리가 들리는 듯 합니다. 본격적인 바이러스 유행의 계절에 접어들었습니다. 소식에 의하면 이번 겨울도 여지 없이 감기 독감이 유행할 것이며 여기에…
빈혈인 것 같아요..
빈혈은 흔한 질환으로 혈액중의 적혈구나 혈색소인 헤모글로빈이 모자라서 생기는 현상입니다. 어떤 원인으로 인해 골수에서 적혈구의 생성이 둔해지든지 비장에서 적혈구의 파괴속도가 빠를 때, 그리고 출혈이 있을 때 나타납니다. 빈혈 현상만 있는…
콩의 배신
이제 영양소가 유전자 수준에 미치는 영향까지 탐구할 수 있게 되었으며 여기에 진화 생물학의 탄력을 받아 작금의 영양학 분야에서는 새로운 지식이 쏟아지고 있습니다. 시중에 유통되고 있는 지난 세기의 묵은 상식들은 폐기,…
