살찌고 힘든데, 적게 먹고 뛰라고?!
과식을 장담한다 막역한 사이의 친구가 7코스 정찬인지 12첩 반상인지 풍성하게 차려 파티를 하니 마음의 준비를 하라고 합니다. 기대에 부응하여 포식하기 위해서 전날 부터 슬슬 컨디션 준비에 들어갑니다. 평소보다 많은 양의…
과식을 장담한다 막역한 사이의 친구가 7코스 정찬인지 12첩 반상인지 풍성하게 차려 파티를 하니 마음의 준비를 하라고 합니다. 기대에 부응하여 포식하기 위해서 전날 부터 슬슬 컨디션 준비에 들어갑니다. 평소보다 많은 양의…
세상은 무수한 파로 나누어져 있습니다. 정치에는 좌파, 우파, 보수, 진보가 대척하고 있고 집안 살림에는 청소파와 요리파가 팽팽하게 대치합니다. 아침에 일어나자 마자 맹렬하게 배고프고 아침 식사를 거른체 세상에 나서는 상황은 상상할…
염증도가 노화와 질병 발생을 결정한다 염증이라면 관절염이나 피부염에서 나타나는 것과 같이 벌겋게 붓고 아픈 상태를 먼저 떠올리기 쉬우나 ‘조용한 염증’이라고 해서 통증이 느껴지는 역치 아래에 존재하는 만성 염증 상태가 있습니다.…
심혈관계 질환은 심장질환과 혈관질환을 포함하는 매우 광범한 질환으로서 심근경색, 고혈압, 심부전, 부정맥, 심근증 및 동맥경화 진행에 의한 허혈성 심장질환 등이 주요 심장질환이며 혈관질환은 뇌졸중과 말초혈관질환 등을 말합니다. 세계보건기구 (WHO)의 통계에…
70-80년대 까지만 해도 미국 유수의 대학 병원에서는 질환에 따라 50 여가지 이상의 식이 요법을 실행하였습니다. 이미 비타민과 미네랄, 자연 요법에 대한 엄청난 연구가 쌓여 있으나 제약 산업의 도약과 함께 사장되었고 현재 재발견되고 있습니다
현대인들의 질병 양상이나 가장 많이 복용하는 Top 30 제약의 종류를 보면 대부분의 질환은 잘못된 생활 습관에서 비롯한 것으로 대표적으로 우리 유전자 즉, 인체의 디자인 매뉴얼과 맞지 않는 현대인의 식사, 운동…
살은 부엌에서 뺀다. ‘하하, 제가 운동을 안하는 바람에 살이 좀 쪘죠. 앞으로 열심히 운동해서 해서 살 뺄께요. ‘ 환자 분들께서 이러한 말씀들을 많이 하는데 이는 오해가 아닐 수 없습니다. 살은…
캐비어, 트뤼프(송로버섯)과 함께 서양의 3대 진미 중 하나로 꼽히는 푸아그라 (foie gras)는 말 그대로 오리나 거위의 ‘기름진 간’ 즉 ‘지방간’을 이용한 요리입니다. 풍부한 지방 함량으로 버터처럼 살살 녹는 부드러운 식감에…
알츠하이머 병은 치명적인 진행성 두뇌 질환으로 치매를 유발하고 기억력과 지적 능력을 상실시키고 말하고 걷는 것을 포함해 자신에 대한 통제력이 없어지고 인격이 사라지는 무서운 질환입니다. 한국에서는 65세 이상 노인의 10명 중…
며칠 전 커리어 우먼들의 모임에서 건강 관련 주제로 강연을 하게 되어 ‘인생의 변곡점, 갱년기’라는 주제로 프리젠테이션을 할 기회가 있었습니다. 갱년기는 남녀 모두 호르몬 변화를 겪고 신체의 퇴행성 변화가 표면화 되는…