수퍼푸드 시리즈 2. 대자연의 선물: 코코넛
시중의 상식 중 현재 도출되고 있는 새로운 지식들과 가장 큰 간격이 있는 분야가 식이, 그 중에서도 ‘지방 (FAT)’에 대한 인식입니다. 지난 수 십 년간 하도 미디어에 세뇌를 받아서 지방을 안먹는 것, 가능하면 저지방을 선택하는
폭발적인 하체의 잠재력을 깨운다
겨우내 저주 받은 날씨의 연속이었다가 드디어 영국에도 해가 나기 시작합니다. 열심히 동계 훈련에 임하셨던 분들도 계시지만 이제 본격적으로 많은 분들이 슬슬 몸 풀기 시작하는 시기입니다. 운동은 자신이 지닌 유전자의 잠재력을…
사춘기: 제 2의 탄생
북한군도 무서워한다는 중2병, 미친 호르몬, 질풍 노도의 시기 등 사춘기를 지칭하는 여러 가지 말이 있습니다. 골치 아픈 사춘기의 문제는 작금만의 문제가 아니라 세익스피어도 로미오와 당시 만 13세의 미성년자였던 줄리엣의 비극을 기술하였고
식물 세계에 담겨 있는 건강의 비밀
식물은 가까이 하고 감상하기에 기쁠 뿐 아니라 태양 광선을 재료로 다양한 스펙트럼의 화학 물질을 합성해내는 효율적인 생화학 공장입니다. 식물이 가지고 있는 독특하고 신비로운 효능은 동서고금을 통해 건강을 추구하는 이들에게 많은…
일년 중 가장 피곤한 계절
이번 영국 겨울은 특히나 길고 예년보다 추운 것 같습니다. 한의원은 일년 중 가장 많은 한약 처방을 준비하느라 분주한 시기입니다. 일반적으로 보약이라고 하면 뭔가 두리뭉실한 느낌인데 아카데믹 저널이나 논문 등에서는 보약을…
음식물로서의 조건
매일 섭취하는 음식으로 건강 유전자와 질병 유전자를 깨웁니다. 식생활은 일생의 건강에서 어느 것과도 비교할 수 없는 가장 큰 결정권을 쥐고 있으며 그 누적 효과가 대단합니다. 운동도 중요하지만 어떤 음식을…
젊음을 유지하자, 혈당을 조절하자
수많은 만성 질환의 공통 분모, ‘염증’ 인체에 염증을 유발시키는 여러 가지 원인이 있는데 특히 만성질환이나 조기 노화 현상의 발현에 지속적인 유발 요인으로서 산화 스트레스와 혈당 스트레스를 손꼽을 수 있습니다. 특히…
점막은 연결되어 있다
움직이는 뇌: 면역계 인간은 끊임없이 세균 및 바이러스 등 미생물의 침입을 받고 있습니다. 면역계는 실시간으로 쉴틈없이 자신이 처해진 환경을 모니터링하고 시시탐탐 신체의 헛점을 노리는 수많은 도전에 대하여 다중적으로 방어 전략을…
당분을 태우는가, 지방을 태우는가
‘음식을 조금 먹고 칼로리도 제한하고 있는데 왜 이렇게 살이 안빠지냐?’ ‘조금만 먹고 싶고 굶고 싶은데 식욕이 항진되어서 괴롭다…’ 저희 의원에 다이어트 문제로 내원하신 많은 분들의 하소연입니다. Sugar burner …
사람을 죽이는 지방, 사람을 살리는 지방
지방에 대한 오해를 풀자 지난 40여년간 성인병의 발병에 지방 섭취와의 관련성을 지목하였으나 최근 이에 대한 수정이 대대적으로 이루어지고 있습니다. 체지방 과다, 콜레스테롤 및 중성지방 상승, 동맥 경화, 혈관이 막히거나 터지는…
