코코넛 오일: 건강에 위험한가, 수익성에 위험한가
AHA (American Heart Association) 라고 미국 심장 협회가 있습니다. 1924년 6명의 심장 의학자가 심장병과 중풍에 대처하기 위해 결성한 미국에서 가장 오래된 비영리 단체로 그 시작은 소박하고 정의로웠습니다. 현재는 매우 거대하고…
AHA (American Heart Association) 라고 미국 심장 협회가 있습니다. 1924년 6명의 심장 의학자가 심장병과 중풍에 대처하기 위해 결성한 미국에서 가장 오래된 비영리 단체로 그 시작은 소박하고 정의로웠습니다. 현재는 매우 거대하고…
과식을 장담한다 막역한 사이의 친구가 7코스 정찬인지 12첩 반상인지 풍성하게 차려 파티를 하니 마음의 준비를 하라고 합니다. 기대에 부응하여 포식하기 위해서 전날 부터 슬슬 컨디션 준비에 들어갑니다. 평소보다 많은 양의…
세상은 무수한 파로 나누어져 있습니다. 정치에는 좌파, 우파, 보수, 진보가 대척하고 있고 집안 살림에는 청소파와 요리파가 팽팽하게 대치합니다. 아침에 일어나자 마자 맹렬하게 배고프고 아침 식사를 거른체 세상에 나서는 상황은 상상할…
어느덧 우리 식단에 포함되어 의심없이 일상적으로 섭취하지만 유전자 수준에서부터 문제점을 야기하는 대표적인 식이성 독성 물질로서 설탕, 밀가루와 함께 식용유를 꼽을 수 있습니다.
염증도가 노화와 질병 발생을 결정한다 염증이라면 관절염이나 피부염에서 나타나는 것과 같이 벌겋게 붓고 아픈 상태를 먼저 떠올리기 쉬우나 ‘조용한 염증’이라고 해서 통증이 느껴지는 역치 아래에 존재하는 만성 염증 상태가 있습니다.…
심혈관계 질환은 심장질환과 혈관질환을 포함하는 매우 광범한 질환으로서 심근경색, 고혈압, 심부전, 부정맥, 심근증 및 동맥경화 진행에 의한 허혈성 심장질환 등이 주요 심장질환이며 혈관질환은 뇌졸중과 말초혈관질환 등을 말합니다. 세계보건기구 (WHO)의 통계에…
미국 대선이 막바지에 들어가며 공방전이 가열되고 폭로, 인신 공격도 극에 달하고 있습니다. 검투사들이 물고 뜯고 찌르고 죽을 때까지 마라톤 승부로 유혈이 낭자한 느낌입니다. 대서양을 건너 드문 드문 소식을 듣는데도 이렇게…
이제 10월 중순을 넘기면서 본격적으로 날씨가 궂어지고 있습니다. 음산하게 춥고 습한 영국의 기나긴 겨울은 자신의 면역력과 갑상선 기능을 제대로 시험하는 계절입니다. 집안의 온도를 몇도 올리려면 연료를 태우면서 보일러가 부지런히 일을…
오토파지(autophage: 자가포식)의 메커니즘을 밝힌 공로로 이 글을 쓰는 10월 3일 일본의 오스미 요시노리(大隅良典)교수가 올해 노벨 생리의학상 분야의 단독 수상자로 결정되었습니다. 오토파지는 요즘 세포 수준에서의 건강 도모, 미토콘드리아 활성화, 에너지 대사,…
현대인들의 질병 양상이나 가장 많이 복용하는 Top 30 제약의 종류를 보면 대부분의 질환은 잘못된 생활 습관에서 비롯한 것으로 대표적으로 우리 유전자 즉, 인체의 디자인 매뉴얼과 맞지 않는 현대인의 식사, 운동…