혈당 스파이크 무서워하다가 혈당 크래쉬로 죽는다
요즘 한국에서도 혈당에 대한 인식이 대대적으로 개선되어서 혈당 스파이크라는 말이 일상화가 되었고 사람들이 혈당을 자주 재고 각종 음식들의 혈당 반응에 대해서 연구들을 많이 합니다. 영국 미국에서는 이미 20여년 전부터…
노화는 단백질 소실
많은 분들이 건강 생각한다고 붉은 고기 섭취를 피하고 대신 식물성 음식을 잔뜩 먹는 경우가 많은데 이는 지난 세기의 위험한 발상입니다. 육류는 지난 2백4십만 년 이상 인류 진화와 함께 한 오리지날…
전당뇨도 이미 당뇨
한의원의 특성 상 중년이 되고 갱년기 전후로 몸 상태가 예전 같지 않아서 오시는 분, 원래 없었던 이상 증상들이 랜덤하게 여기 저기 발생한다고, 힘이 없고 피곤하고 여기 저기 염증이 생긴다고 오시는…
무엇을 먹고 힘낼 것인가
비타민과 미네랄: 건강에 신경쓰시는 분들이 비타민, 미네랄 부족되지 말라고 다양한 채소나 영양제를 한 줌씩 섭취하면서 건강을 도모하고자 하는 모습을 자주 목격하며 매스컴, 인스타그램에서도 이를 부추키고 있는데 비타민과 미네랄은 '미량' 원소로서…
신종 코로나 바이러스 업데이트
2월 11일 기준, 신종 코로나 바이러스 확진자 수가 4만 명이 넘었고 사망자 수가 1000명을 넘었습니다. 이미 2002년 사스 사태로 인한 770여명의 사망자 수를 훨씬 뛰어 넘었습니다. 영국에서도 지난주 4명에서 8명의…
밥심은 이제 그만
의학을 과학 결정체라고 생각하는 분들이 있는데 사실은 그렇다고 보기 힘듭니다. 인체가 복잡다단 신비하고 아직 규명된 것이 아니기 때문에 현재 성립된 의료 가이드 라인도 계속 진화하고 있으며 현대 의학에도 과학적으로라기보다는 관습적으로…
단백질 매니지먼트
일요일 아침, 웨이브리지에서 P 여사가 차를 몰고 우리집까지 저를 픽업하러 왔습니다. 북런던에 있는 페르시아 레스토랑에 가기 위해서 입니다. 페르시아 음식은 터키, 레바논 음식과 함께 제가 좋아하는 음식으로 식재료가 풍부하고 보기에…
가짜 고기의 가짜 건강 약속
요즘 그야말로 채식 열풍입니다. 수퍼마켓에 가면 채식인들을 위한 가짜 고기, 가짜 치즈, 가짜 우유를 비롯, 각종 가짜 식품들이 잔뜩 진열되어 있습니다. 이러한 가짜 식품들은 채식주의자들이나 비건 뿐만 아니라 환경…
근육 – 삶의 질을 좌우한다
젊을 때는 성장 동력의 덕을 톡톡히 봅니다. 왠만해서는 조상 덕으로 유전적 포텐셜이 절로 발휘되는데 덕분에 생활 양식이 방종하더라도 왠만해서는 아프지 않고 에러가 난 경우 신체를 제깍 고치고 몸을 키웁니다. 성장이…
혈당 조절 불량은 근골격계를 어떻게 파괴시키는가
질병 발현의 공통 분모 런던에 거주하는 즐거움 중의 하나는 국제적인 학술 대회나 세미나에 참가할 수 있는 기회가 많다는 것입니다. 평소 관심있는 분야의 첨예한 토론을 듣거나 한 분야에 일가를 이룬 저명한…
