에스트로젠이 사라진다. 여성의 건강도 사라진다.

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저희 병원에서 가장 많이 보는 환자군이 한창 갱년기를 지나고 있는 분들입니다. 한창 틴에이져들을 돌보거나 혹은 사회 생활에서 오는 책임감으로 자신을 잘 챙기지 못하다가 신체가 예전처럼 스스로 잘 회복하지 못한다는 사실을…

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단백질 매니지먼트

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일요일 아침, 웨이브리지에서 P 여사가 차를 몰고 우리집까지 저를 픽업하러 왔습니다. 북런던에 있는 페르시아 레스토랑에 가기 위해서 입니다. 페르시아 음식은 터키, 레바논 음식과 함께 제가 좋아하는 음식으로 식재료가 풍부하고 보기에…

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당신은 지방을 태울 수 있는 능력을 가지고 있는가

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 남녀노소를 불구하고 지방을 에너지원으로 사용할 수 있는 능력을 보유하고 있다면 건강과 질병의 판도가 달라집니다. 현대인들은 애써 지방을 피하고 세포가 지방을 에너지원으로 사용하는 방법을 망각하게 되면서 수많은 만성 대사 질환에 걸리고…

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